台南庇護工場端午龍「粽」登場 歡迎踴躍購買

2024-05-15

【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】

落實市長黃偉哲打造台南成為「希望家園」的施政理念，勞工局積極協助身心障礙者就業，台南各庇護工場為迎接端午佳節到來，精心製作多項端午節相關商品，歡迎市民朋友踴躍預購。

▲台南庇護工場端午龍「粽」登場 歡迎踴躍購買。(臺南市政府勞工局 提供)

台南市庇護工場推出端午節慶商品，有喜憨兒台南庇護工場的『粽夏端午』傳香肉粽，食材嚴選、粽香四溢，內餡包含豬肉、香菇、蝦米、油蔥等食材，內餡經過用心調製，讓消費者在大快朵頤之餘不會感到油膩，除鹹口的肉粽外，該場亦推出『冰粽禮盒』，有水晶及黑糖兩種外皮，搭配不同口味的餡料，可作清爽冰涼的甜點。
 

▲台南庇護工場端午龍「粽」登場 歡迎踴躍購買。(臺南市政府勞工局 提供)

此外，以蔬食為主的菩提澄園庇護工場-澄食蔬園餐廳，今年特別聘請專家拜師學藝，研製美味『素粽』以滿足素食者的過節需求，素粽內餡以長糯米、花生、香菇、栗子、素鴨肉、素排骨酥為主，搭配專家老師特製調味，富含香氣之餘，也充滿懷念的古早味。
 

▲台南庇護工場端午龍「粽」登場 歡迎踴躍購買。(臺南市政府勞工局 提供)

去年新成立的安平康家福田庇護工場，今年亦推出特製版『冰粽』，以芋香水晶Q彈外皮，搭配甜而不膩的紫薯芋、蜂蜜檸檬乳酪，經過冰箱冷凍後，體驗味蕾在舌尖上的細膩口感，讓您在悠閒的午茶時刻，有更多過節應景的選擇。

▲台南庇護工場端午龍「粽」登場 歡迎踴躍購買。(臺南市政府勞工局 提供)

而端午節送禮不僅僅局限於粽子，另有諸多創意別致的選擇，展翼烘焙庇護工場推出『時光寶盒』，內含手工餅乾搭配濾掛咖啡包，讓咖啡的香味與餅乾香氣，陪您度過端午佳節。

端午適逢仲夏時節，蓮心園庇護農藝工場推出『紫蘇梅禮盒』，紫蘇梅嚴選那瑪夏青梅或梅嶺友善耕作的青梅，依古早工法手工釀製，炎炎夏日來一顆酸甜紫蘇梅或一杯冰涼的紫蘇梅汁，驅散暑氣，舒爽開胃，感受幸福的梅好。

勞工局長王鑫基表示，勞工局輔導的「庇護工場」協助身心障礙朋友就業，端午佳節即將到來，庇護工場也大展身手，推出多樣應景商品，從肉粽、冰粽、餅乾、紫蘇梅禮盒等每一件都富含庇護員工滿滿的用心，歡迎市民朋友選購，共同支持庇護工場營運與身心障礙者就業。採購庇護工場端午節商品可上勞工局網站查詢https://web.tainan.gov.tw/labor/cp.aspx?n=520&s=11278或電洽勞工局06-2991111轉8459、6687。

台南巿庇護工場聯絡資訊如下:

肉粽禮盒-喜憨兒愛點心：06-2642527分機32，結單日期：5月27日，最後宅配日：6月7日；

素粽禮盒-菩提澄園：06-5712342，結單日期：5月20日，可指定於5月26日至6月9日出貨；

冰粽禮盒-安平康家福田：06-3134597，結單日期：6月1日，最後宅配日：6月5日；

時光寶盒-展翼烘焙：06-2013217，結單日期：6月5日，最後宅配日：6月5日；

紫蘇梅禮盒-蓮心園農場：06-6876008；

客製化印務-吉茂庇護工場：06-2901348及創義庇護工場：06-2150218。

(臺南巿政府勞工局 廣告)